健康のためのちょっといい話

花粉症の症状緩和に効果のある食材がいくつかあります。
これらの食材を知ることで、花粉症の食事治療を正しく行うことができます。
ここでは中国の食療学の経験と現代栄養学の資料により考えられた花粉症に効果のあるいくつかの食材を紹介します。

まずは「ハトムギ」です。
ハトムギは中国の医学書に脾の働きを活性化して、肺の働きを助ける作用があると記されています。
また体内の熱を調節して水液代謝を調節する作用もあるそうです。
このようにして昔からハトムギは美容健康食品として扱われてきました。
現代栄養学的にもハトムギの成分の中には、免疫機能の調整とアレルギー抑制効果があることがわかっています。
そのためハトムギは花粉症にも効果があるとされているのです。

次は「黒米」です。
中国では黒米は長寿米として知られています。
栄養価がとても高い米でミネラル分やアミノ酸も豊富に含まれています。
ミネラルやアミノ酸の働きによって免疫細胞の新陳代謝が促される効果があります。
よって免疫ができることにより花粉症にも効果があるのです。

次は「海草」です。
昆布やわかめや海苔などには大量の食物繊維が含まれています。
また特別なアミノ酸であるプロリンやビタミンも豊富に含まれています。
その中でもスピルリナには免疫機能を高める働きがあります。
抗がん作用もある健康にいい食品なのです。

ここに記載したものはほんの一例です。
このように食材自体に免疫力のあるものをうまく使って花粉症の食事治療を行うと効果が発揮されると思います。








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花粉症に食事治療がある程度効果を発揮することはわかっています。
花粉症の症状を緩和する成分やそれを含むとされる食材も多数あることがわかっています。
食事治療とは、アレルギー検査を行ってその花粉症などの原因を特定した後に、その原因となる食べ物などを除いていくという治療方法です。

食べ物が原因によるアレルギーには主に子供に多いです。
この場合は母親が子供の食事メニューをよく考えなければなりません。
花粉症などのアレルギー原因である食べ物を除いたメニューで食事をしていくと、一般にはその食べ物に対する体の過敏な反応が弱まっていきます。
そして徐々にその食べ物に対して反応を起こさなくなるのです。
これが食事治療の効果です。

花粉症を悪化させる原因の一つにストレスや室内環境の他に食生活があります。
食事は花粉症の大きな原因の一つであるということがお分かりいただけると思います。

また食事の中に食品添加物などの化学薬物を長い間使い続けるとその積み重ねが体の免疫機能を犯して、病気になる確率が増えることは実証されています。
食品添加物にはアレルギーを誘発する抗アレルギー成分が含まれているためです。
花粉症に効果がある食材も多数あります。
他にも花粉症になる前に花粉症の予防に効果のある食材もあります。
反対に花粉症の症状がでてしまったときに控えなければならない食材もあります。
これらをよく理解してうまく日々の食事に取り入れて花粉症に対処していきましょう。








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