健康のためのちょっといい話

ドライフルーツは、生のフルーツより栄養素が高いので、少量でもたくさんの栄養をとることが出来ます。
食物繊維の他に、ミネラル（マグネシウム、カリウム、鉄、亜鉛、銅、リン）、抗酸化物質が多く含まれています。

『ドライフルーツのおからカレー』
子供にも大人気なレシピです。ヘルシーなのでダイエットにもオススメのレシピです。
材料（４人分）
ドライカレー：おから ２００ｇ、干しぶどう 大さじ２、干しあんず（みじん切り） 大さじ２、ねぎ ５０ｇ、にんじん ５０ｇ、セロリ ５０ｇ、ピーマン ５０ｇ、スープ （固形スープの素２個を湯でときます） ２カップ、カレー粉 大さじ５、ターメリック 小さじ１、一味とうがらし 小さじ１、ウスターソース 大さじ１、トマトケチャップ 大さじ１、醤油 小さじ１、ご飯：白米 ３６０ｍl、干しぶどう 大さじ２、干しクランベリー 大さじ２、ココナッツフレーク 大さじ４
（作り方）
１．ドライカレー用の干しぶどうはヒタヒタの水でもどしておきます。
２．フライパンにごま油少々を熱し、みじん切りにしたねぎ、にんじん、セロリ、ピーマンを炒めます。火が通ったら、おからを加え、さらに炒めます。
３．２にスープを入れて約１０分間煮詰め、カレー粉、ターメリック、一味とうがらし、ウスターソース、トマトケチャップを加えます。最後に１と干しあんずを加え、おからがパラリとなるよう仕上げます。
４．炊いた白米に、干しぶどう、クランベリー、ココナッツを混ぜて器に盛り、３のドライカレーをかけます。

『たらの万能ドライフルーツソース』
万能ドライフルーツソースに、生クリームを加えたり、ポン酢を加えたり料理に合わせて色々なアレンジが楽しめます。
材料（４人分）
たら４切れ、白ワイン大さじ２、ローリエ１枚、レモンの輪切り１枚、レモン１個、片栗粉、ポン酢しょうゆ６０ｍl、万能ドライフルーツソース（出来上がり約６０ｍl）：赤ワイン １／２カップ、干しぶどう 大さじ１、干しいちじく（またはプルーン。４つに切ります） ５個、クランベリー 大さじ１、ハチミツ大さじ１
（作り方）
１．万能フルーツソースの材料を鍋に入れ、中火で約５分間煮詰めます。器に移し、ポン酢しょうゆを加えて、ポン酢しょうゆソースを作ります。
２．たらに片栗粉をまぶします。鍋に水２～３カップを沸かし、白ワイン、ローリエ、レモンの輪切りを加え、たらを茹でます。
３．器に水気をきったたらをのせ、レモンのくし形切りを添え、１のソースをかけます。








靴下 レディース 暖かいの通信販売
片手鍋 16cm 目盛り通販徹底比較
砂川市 ホテル・旅館徹底比較
島根県立石見海浜公園のホテル・旅館を調べました
幕別町の格安ホテル・旅館
高萩市の最新ホテル・旅館情報
霧島温泉のホテル・旅館を調べました
鮭川村のホテル・旅館を探してる？
レギンス メンズの通販口コミ情報
朝日町のホテル・旅館情報
マザー牧場のホテル・旅館人気ランキング
層雲峡のホテル・旅館濃い情報
垂井町のホテル・旅館口コミ情報
氷見市のホテル・旅館お得情報

ワカメは、低カロリーで、ダイエットにはオススメの食材です。
食物繊維の他に、カルシウム、カリウム、ビタミンＡ、ビタミンＫなどが含まれています。根本の「メカブ」と呼ばれるところが特に栄養素が多く含まれています。

『ワカメと小松菜のいり卵』朝食にもピッタリな一品です。
材料（４人分）
小松菜 一わ、ワカメ ５０ｇ、卵 ４個、酒 大さじ１、サラダ油 大さじ２、塩 小さじ１／３、しょうゆ 少々
（作り方）
１．小松菜は塩（分量外）を加えた熱湯で固めに茹でて、冷水にとって水気をきり、３ｃｍ長さに切ります。ワカメ（戻して）５０ｇは食べやすい長さに切ります。
２．ボウルに卵４個を割りほぐして塩、酒を加えて混ぜます。
３．フライパンに、サラダ油を熱して１をサッと炒め、塩、しょうゆをふって２の卵液を流し入れます。スプーンで大きくかき混ぜ、半熟状に仕上げて器に盛ります。

『たけのことワカメの和風サラダ』
サラダは食物繊維がたっぷりとれるメニューです。
材料（２人分）
ゆでたけのこ １／３個、ワカメ（もどしたもの） １０ｇ、サニーレタス １／４個、桜えび ６ｇ、おろししょうが １かけ分、酢 大さじ１、酒 大さじ２、しょうゆ 小さじ１、砂糖 小さじ１、塩こしょう 各少々、太白ごま油 大さじ１、ごま油 小さじ１
（作り方）
１．たけのこは薄切り、ワカメは食べやすい大きさに切り、それぞれサッと茹でて冷水にとり、水気をきります。
２．サニーレタスは食べやすい大きさにちぎり、冷水にとり、水気をきります。
３．桜えびはフライパンでからいりします。
４．２を器に盛り、１と３をのせ、おろししょうが、酢、酒、醤油、塩こしょう、太白ごま油、ごま油を混ぜてドレッシングを作り、適量をかけます。

『ワカメとエノキのポン酢和え』
とてもヘルシーで、ダイエットに最適な一品です。
材料（２人分）
わかめ（塩蔵） ３５ｇ、エノキだけ １／２パック、レモン（しぼり汁） １／２個分、三つ葉 １／４束、にんじん １／４本、ポン酢 大さじ１と１／２
（作り方）
１．ワカメは水洗いして塩を落とします。熱湯にサッと通して冷水にとり、水気を絞って一口大に切ります。
２．えのきだけは石づきを取り、レモン汁を加えた水にさらして、くさみをとります。
３．三つ葉は３ｃｍ長さに切り、にんじんはごく細切りにします。
４．１～３を、ぽん酢で和えます。








赤穂御崎の最新ホテル・旅館情報。
空の駅のホテル・旅館お勧めはここ！
石垣島天文台の格安ホテル・旅館
山田町の格安ホテル・旅館
ニット帽 耳あてのお買い得情報
りんご 皮むき器の通販在庫
取手市のホテル・旅館を探してる？
松山城のホテル・旅館
石狩市のホテル・旅館比較口コミ
小城市の最新ホテル・旅館情報。
福岡市のホテル・旅館お勧めはここ！
レディ-スブーツを通販で調べました
アドベンチャーワールドのホテル・旅館情報の森
本庄市のホテル・旅館情報