健康のためのちょっといい話

口コミの中に、とても気になるものがありました。
その口コミを書かれた方は、なんと青汁を自作しているというのです。
実は青汁は材料さえあれば簡単に作ることが出来ます。
それでは出来立てで新鮮な青汁を飲むためにも、ここでは青汁の作り方を見てみましょう。

まず、原料となる野菜を用意しなければ始まりません。
野菜は鮮度の高い緑黄色野菜を使います。
家庭で手軽に使える材料としては、パセリやしその葉、キャベツの青い部分に、ブロッコリーなどの外葉、小松菜に水菜などが入手しやすいので、この中から栄養価の高いものを選択しましょう。

野菜をしっかりと洗ったら、次は細かく野菜をすりつぶしていきます。
方法としてはすり鉢を使ってすりつぶしたり、手軽さを求めるならミキサーやジューサーといった機械を使ったりすると簡単にすりつぶせます。

青汁がペースト状に変わったら、繊維が粗めの布に乗せ、しっかりとしぼります。
水分が足りないと十分に搾り取れない場合もあるので、そういった場合は水を加えるなどして溶かしながら出すようにします。
電動のジューサーを使用すると、青汁とカスを楽に分けることができるのでおすすめです。
これで手作り青汁の完成です！

まずは鮮度が良い内に飲んで、味わいの違いを楽しみましょう。
手作り青汁は材料をその都度変えることでいろいろな味を楽しめるといったところも利点です。
様々な材料を試し、自分の好みに合う手作り青汁を作ってみましょう。








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