健康のためのちょっといい話
健康やアンチエイジングに関する情報をご紹介。
天然酵母パンを作るには生種を作るのが第一段階になります。用意する物は天然酵母（ホシノ天然酵母パン種を使うと簡単です）、口が広めの瓶、ナイフ、ぬるま湯になります。瓶は直前に熱湯消毒しておきましょう。約30℃位のぬるま湯を100cc程瓶に入れます。その中にホシノ天然酵母パン種を入れてよくかき混ぜます。ナイフを使うとむらが出来にくいです。そしてラップをかけてつまようじか何か使って5つ位穴を開けておきましょう。その後は25～35℃位の比較的暖かい部屋に置いて放っておきましょう。大体24時間位で2～3回程混ぜてあげると良いですね。気温が低い状態で作ろうとするともう少し時間がかかってしまいますので注意して下さい。出来上がりの目安ですがポツポツと気泡が出てきますのでその気泡が小さくなる頃ちょっと生種を舐めてみて下さい。ビールの様にちょっとピリッとした感覚がしたらそれで生種の完成になります。完成したら発酵し続けていきますので冷蔵庫に入れて冷やしておきましょう。瓶のふたを閉めてシャワーキャップかラップをかぶせておくと良いみたいです。使う際には生種が分離している可能性が有りますので、よく混ぜてお使いください。出来れば1回で使いきって頂ければ良いのですが、10日間位は持ちますのでその期間に使いきって下さいね。もし使い切れなかったら発酵力が落ちてしまいますのでピザ生地になんか使っても良いかもしれませんね。
【オープン記念☆送料無料！】那須ジョイア・ミーアのパン屋さん「ベル・フルール」のパンの福袋！彩りフルーツバゲットセット 1,980円(税込) ☆シェフのおまかせパン3個付き☆さらに今だけ商品到着後、レ価格： 1,980円 レビュー評価：4.54 レビュー数：2071
ジョイア・ミーアのお試しパン 1980円セット セット内容○パーネ・アランチャ…1個(360円) ○クランベリートラディショナル…1個(500円) ○パン・オ・ポム……1個(500円)○エレール・オ・トラディショナル…1個(500円) ○エル・ブランコ・フィグ…1個(500円) ○清流(1斤)…1個(510円)○スイスの白パン…3個(130円×3個) ○シェフのお任せ…3品○商品到着後、レビューを書いたらオレンジクリームプレゼント●送料(関東740円〜)※今回の企画では無料です。※離島に関しては別途送料がかかる場合がございます。予めご了承ください。※配送はヤマト運輸(クール便)で配送しておりま
Supported by 楽天ウェブサービス
価格： 16,800円 レビュー評価：0.00 レビュー数：0
ポイント ●メニューは豊富な２６メニュー ●残ったごはんと小麦粉を混ぜて作る「ごはんのパン」メニュー付き。 ●パン生地の他、中華まん独特の柔らかい生地が作れる「中華まん生地作り」メニュー、コシのあるうどんやパスタの生地が作れる「うどん・パスタ生地づくり」メニュー付き。 ●グルテン入り、グルテンなしの２種類の米粉パンが焼けるので、米粉パンを好む方や、小麦成分が苦手な方でも安心して米粉パンが味わえる。 ●焼き上がる山形パンの大きさは１．５斤と１斤の２種類。 ●山形パン作り各メニューの焼き色は、焼き色キーで「うすめ」「ふつう」「こいめ」３段階に調整可能。 ●「ねり」「発酵」「焼き」の各単独メニュー付き、ねり速度、発酵温度、焼き温度がそれぞれ３段階に設定できて、市販のレシピ本を参考にアレンジパンを手軽に作ることができる。 ●口どけのよい「フレッシュバター」メニュー付き。ナッツやレーズンなどを加えて、オリジナルバターが手軽に作れる。 ●ホシノ天然酵母パン種を使って人気の天然酵母パンが作れる。 ●「天然酵母生種おこし」メニュー付きで安定して生種を作ることができる。
Webサービス by Yahoo! JAPAN
Fallout: New Vegas PS3の最新通販情報。
カイジュウの島 ～アメージングアイランド～ ゲームキューブの通販情報の森
壁掛け ミラー通販大特集
ラウンドフロータイプ オートクリーンシリーズ SZYC112BAGを通販で探してる？
AW-90GFの最新売れ筋情報
PS3 コントローラーの通販サイト
レディース バッグ A4って通販で買えるの知ってます？
VIERA TH-L42D2の格安通販
福生市のホテル・旅館人気ランキング
ノートパソコン VAIOの通販在庫
タンブラー コーヒーの最新通販情報。
国営ひたち海浜公園のホテル・旅館お得情報
ポロシャツ ラルフローレンの通販在庫
小原春香 SDN48を通販で調べました
PR
この記事へのコメント