健康のためのちょっといい話
健康やアンチエイジングに関する情報をご紹介。
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花粉症は誰もがなる可能性を持っています。
中でもアレルギー体質の人は花粉症になる可能性が高くなっています。
しかしアレルギー体質ではない人にも花粉が体内に長年蓄積されることにより体内の花粉量が一定量を超えたときに発症します。
花粉症の原因としては、戦後に日本国内にスギを植林しすぎたことだと言われています。
しかしそれ以外にも食生活の問題やストレス、大気汚染なども大きく影響していると言われています。
そのため食生活の改善を図ることつまり食事治療が花粉症対策に有効となるのです。
花粉症の原因であるアレルゲンは花粉です。
そのため花粉症が食べ物のせいで発症することはありません。
しかし日頃から仕事が忙しくて睡眠が十分にとれない人やストレスを抱えている人、忙しすぎて食事をきちんととれない人のように生活リズムが乱れることが大きな原因にもなります。
このような人は食生活が乱れがちです。
そのため栄養が偏って自律神経が乱れるために、体内の免疫機能がうまく働かなくなって花粉症を発症する引き金になるのです。
免疫機能が低下すると花粉症以外にも様々な病気を引き起こすことになってしまいます。
以上のことから、正しい食生活と十分な栄養を体に与えることが、花粉症予防に繋がることがおわかりいただけると思います。
またすでに花粉症を発症してしまった人でも、食事治療をすることにより体内の栄養バランスを整えて免疫機能を回復させることで、花粉症に対抗することができるのです。
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花粉症の症状緩和に効果のある食材がいくつかあります。
これらの食材を知ることで、花粉症の食事治療を正しく行うことができます。
ここでは中国の食療学の経験と現代栄養学の資料により考えられた花粉症に効果のあるいくつかの食材を紹介します。
まずは「ハトムギ」です。
ハトムギは中国の医学書に脾の働きを活性化して、肺の働きを助ける作用があると記されています。
また体内の熱を調節して水液代謝を調節する作用もあるそうです。
このようにして昔からハトムギは美容健康食品として扱われてきました。
現代栄養学的にもハトムギの成分の中には、免疫機能の調整とアレルギー抑制効果があることがわかっています。
そのためハトムギは花粉症にも効果があるとされているのです。
次は「黒米」です。
中国では黒米は長寿米として知られています。
栄養価がとても高い米でミネラル分やアミノ酸も豊富に含まれています。
ミネラルやアミノ酸の働きによって免疫細胞の新陳代謝が促される効果があります。
よって免疫ができることにより花粉症にも効果があるのです。
次は「海草」です。
昆布やわかめや海苔などには大量の食物繊維が含まれています。
また特別なアミノ酸であるプロリンやビタミンも豊富に含まれています。
その中でもスピルリナには免疫機能を高める働きがあります。
抗がん作用もある健康にいい食品なのです。
ここに記載したものはほんの一例です。
このように食材自体に免疫力のあるものをうまく使って花粉症の食事治療を行うと効果が発揮されると思います。
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