健康のためのちょっといい話

なにか匂いの強い食べ物・・・たとえばニンニクをたくさん使ったお料理や、ニラ、ネギなどを使ったお料理のあとで牛乳を飲むと、匂いを消すことが出来るというのを聞いたことがございませんか。
実際、牛乳を飲みますと、悪臭のもととなるものを脂肪の膜で包んでしまうことで口臭対策になるのだと言われています。
とくに、ニンニクなどの匂いの強い食べ物や、アルコールなどに効果的です。
海藻類・・・とくに昆布やメカブも口臭対策に良い食品として挙げられます。
昆布に多く含まれている「アルギン酸」という物質は、唾液の分泌を促してくれますし、口内の細菌の増殖を防ぐ効果もあるようです。
梅干しやレモンなどの酸っぱい食べ物も口臭対策になります。
お分かりかと思いますが、唾液の分泌を促すからですね。
ですが、それだけでもなく、匂いの元となるタンパク質を分解してくれたり、食べたものの残りカスが発酵したり腐ったりするのを防いでもくれます。
パセリという植物も大変、口臭には効果的です。
レストランなどで食事を頼んだ時に、パセリがほんの一切れ飾りに用についてくることがありますが、ほとんどのかたは食べないで残しますでしょう。
ですが、あれを食後に食べることで口臭をいくらか抑えることが出来ます。
量があまりにも少ないですから、大きな期待は出来ませんが、食べておいた方が良いと思います。
パセリに限らず、もしあれば、ローズマリーやバジル、ミントなども非常に効果的ですから、どうぞお試しくださいね。








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