健康のためのちょっといい話
健康やアンチエイジングに関する情報をご紹介。
もろみ酢を使ったレシピをご紹介します。
もろみ酢を加えることでアッサリしたチャーハンに仕上がります。
簡単で美味しいので、ぜひ作ってみて下さいね。
『もろみ酢チャーハン』
（材料：1人分）ご飯（茶碗）大盛り1膳分、煮豚 スライス2枚、玉ねぎ 1／4個、ニンジン 1／4本、チンゲン菜 1／2カブ、卵 1個、もろみ酢 大さじ1、鶏がらスープ（顆粒） 小さじ1／2、オイスターソース 小さじ1／2、醤油 大さじ1／2、水 50ｍｌ、酒 大さじ5
（作り方）1．玉ねぎをみじん切りにして半分に分けておきます。
（半分は具に使い、残りの半分はタレに使います）
2．みじん切りにした玉ねぎ半分をあめ色になるまで炒めて、ボウルに入れておきます。
もろみ酢、鶏がらスープ、オイスターソース、醤油、水、酒と混ぜ合わせます。
3．ニンジンはみじん切りにします。
煮豚も1センチ角の角切りにします。
チンゲン菜は適当な大きさに切ります。
卵は溶いておきます。
4．熱したフライパンにサラダ油を入れて、熱します。
玉ねぎ、ニンジン、チンゲン菜を軽く炒めます。
いったん、別の器によけます。
5．フライパンにサラダ油を足します。
油が熱したら、卵を入れます。
スグにご飯も入れて、フライパンをゆすりながらよく混ぜます。
6．煮豚を入れます。
よけておいたチンゲン菜とニンジン、玉ねぎを加えて更に炒めます。
7．中火にし、2のタレをまわし入れて、サッと全体を混ぜ合わせます。
8．全体に2のタレが混ざって、醤油ともろみ酢の香りがたったら出来上がりです。
器に盛り付けます。
・チャーハンの具材は、煮豚の代わりにベーコンやウィンナーや豚ひき肉を使っても美味しく出来ます。
野菜も、コーンなどを加えても美味しく出来ます。
冷蔵庫にある物で色々なアレンジを楽しんで下さいね。
【ふるさと納税】琉球もろみ酢 無糖＜12本セット＞ | 沖縄 那覇 沖縄県 那覇市 ふるさと 納税 支援 支援品 返礼品 返礼 お礼の品 楽天ふるさと 沖縄土産 沖縄お土産 お土産 おみやげ 取り寄せ価格： 87,000円 レビュー評価：0 レビュー数：43
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 もろみ酢とは？ 泡盛作りに使用される黒麹菌と酵母の発酵作用により作られるクエン酸やアミノ酸を含んだ清涼飲料水です。 主成分のクエン酸は柑橘系果物や梅などに多く含まれており、必須アミノ酸が豊富に含まれております。 クエン酸の健康効果は？ クエン酸には、運動やストレスによって作りだされる乳酸の生成を抑制し、さ
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